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viernes, 20 de marzo de 2015

Tarta de chocolate y rosas de fresa



A mi siempre me han encantado las fresas con chocolate (y las fresas con moscatel, pero eso ya es otra historia), y el otro día tenían en la frutería unos fresones tan hermosos... que mira por donde me animé a hacer esta tarta de dos pisos de chocolate con fresas!

además como se está convirtiendo en una costumbre, hay videoreceta!

   

domingo, 1 de marzo de 2015

Cupcakes de choco-calabacín con frosting de dos chocolates

Esta receta parece extraña porque incorpora una verdura a un postre, pero acaso no está delicioso el pastel de zanahorias?
En este caso el calabacín picado aporta humedad a la masa del bizcocho y muuuucha jugosidad, queda suelto y ligero, el sabor no se aprecia ya que es una verdura muy neutra y el chocolate domina en el sabor del bizcocho.

Y tenemos videoreceta!!!!